Уявіть ресторан, який працює на вас
Ми — Gastro Family, команда, яка знає, як втілити цю мрію в реальність. З нами ви отримуєте надійсного партнера з досвідом — того, хто допоможе уникнути помилок на старті й швидше прийти до результату.
Виберіть формат, який відображає ваш стиль і потреби вашого міста
Білий Налив
Простота процесів і швидке обслуговування гарантують стабільний потік клієнтів і швидкий прибуток.
Mushlya
Поєднання ресторану, бару й доставки дозволяє розвивати кілька напрямків одночасно й заробляти більше.
BPSH
Формат створений для роботи у стратегічних місцях із постійним потоком людей, таких як торгові та бізнес центри, студентські містечка та транспортні розв'язки.
Ми знаємо, що таке виклики — і як їх проходити
Наші франшизи працюють навіть у часи турбулентності: пандемії, економічні кризи, війна.
Ми пропонуємо рішення, які вже пройшли перевірку
Готові формати, чітка модель, підтримка на всіх етапах — усе це допомагає стартувати впевнено і не витрачати час на типові помилки.
Кожна франшиза — це стала, але гнучка система
Є чіткі параметри, які забезпечують стабільну роботу: рекомендована площа, кількість персоналу, технологія продукту. Але всередині цієї рамки ми вміємо адаптуватися — під локацію, масштаб, потреби аудиторії.
Аналіз і підбір локації
Ми допомагаємо вибрати місце з потенціалом, але остаточне рішення залишається за вами.
Дизайн-проект для вашої локації
У кожній франшизі закладені дизайн-стандарти, які адаптуються під особливості вашого простору.
Навчання персоналу
Ви й ваша команда отримаєте чіткі інструкції та доступ до матеріалів, які забезпечать злагоджену роботу.
Підтримка маркетингу
Ми не просто говоримо "запустіть рекламу". Ми покажемо, як і де залучити ваших гостей.
Успішні кейси
Історії франчайзі Gastro Family
Мій вибір на користь франшизи BPSH був природним, адже я вже мав позитивний досвід співпраці з Gastro Family у форматі «Білого Наливу». Старт роботи запам’ятався завдяки професійній команді запуску, які створили атмосферу впевненості та підтримки з перших днів. У щоденній роботі я найбільше ціную оперативне й адекватне реагування команди на будь-які питання чи нестандартні ситуації
Коли я був у Києві, навіть ще не знав, що таке «Білий Налив». Але побачивши чергу, відразу зрозумів: це 100% успішний формат. Саме так почалася моя історія з брендом. З перших кроків найбільше вразила професійна команда, з якою дуже легко та зручно працювати. Система роботи франшизи настільки добре налагоджена, що майже не доводиться звертатися за підтримкою — усе працює чітко
Із усіх інших форматів «Білий Налив» був ближче нам по продукту і своїй концепції. За ці роки ми отримали досвід і розуміння, як працює франшиза зсередини: моноформат на великій кількості чеків, де потрібно тримати заклад у тонусі. Це був гарний шлях — компетентна співпраця, якісна робота і підтримка “Gastro Family”
Моя історія трохи незвичайна, адже поєдную дві ролі: більше шести років я працюю в компанії як операційний директор формату, а два роки тому вирішив відкрити власний заклад у партнерстві. Це однозначно класний досвід: спочатку він займав дуже багато часу, але сьогодні як власник я приділяю кілька годин на місяць, а з січня 2024 року я також став партнером ще одного бренду Gastro Family – ресторану “Барсук”
Мій вибір на користь франшизи BPSH був природним, адже я вже мав позитивний досвід співпраці з Gastro Family у форматі «Білого Наливу». Старт роботи запам’ятався завдяки професійній команді запуску, які створили атмосферу впевненості та підтримки з перших днів. У щоденній роботі я найбільше ціную оперативне й адекватне реагування команди на будь-які питання чи нестандартні ситуації
Коли я був у Києві, навіть ще не знав, що таке «Білий Налив». Але побачивши чергу, відразу зрозумів: це 100% успішний формат. Саме так почалася моя історія з брендом. З перших кроків найбільше вразила професійна команда, з якою дуже легко та зручно працювати. Система роботи франшизи настільки добре налагоджена, що майже не доводиться звертатися за підтримкою — усе працює чітко
Із усіх інших форматів «Білий Налив» був ближче нам по продукту і своїй концепції. За ці роки ми отримали досвід і розуміння, як працює франшиза зсередини: моноформат на великій кількості чеків, де потрібно тримати заклад у тонусі. Це був гарний шлях — компетентна співпраця, якісна робота і підтримка “Gastro Family”
Моя історія трохи незвичайна, адже поєдную дві ролі: більше шести років я працюю в компанії як операційний директор формату, а два роки тому вирішив відкрити власний заклад у партнерстві. Це однозначно класний досвід: спочатку він займав дуже багато часу, але сьогодні як власник я приділяю кілька годин на місяць, а з січня 2024 року я також став партнером ще одного бренду Gastro Family – ресторану “Барсук”
Мій вибір на користь франшизи BPSH був природним, адже я вже мав позитивний досвід співпраці з Gastro Family у форматі «Білого Наливу». Старт роботи запам’ятався завдяки професійній команді запуску, які створили атмосферу впевненості та підтримки з перших днів. У щоденній роботі я найбільше ціную оперативне й адекватне реагування команди на будь-які питання чи нестандартні ситуації
Коли я був у Києві, навіть ще не знав, що таке «Білий Налив». Але побачивши чергу, відразу зрозумів: це 100% успішний формат. Саме так почалася моя історія з брендом. З перших кроків найбільше вразила професійна команда, з якою дуже легко та зручно працювати. Система роботи франшизи настільки добре налагоджена, що майже не доводиться звертатися за підтримкою — усе працює чітко
Із усіх інших форматів «Білий Налив» був ближче нам по продукту і своїй концепції. За ці роки ми отримали досвід і розуміння, як працює франшиза зсередини: моноформат на великій кількості чеків, де потрібно тримати заклад у тонусі. Це був гарний шлях — компетентна співпраця, якісна робота і підтримка “Gastro Family”
Моя історія трохи незвичайна, адже поєдную дві ролі: більше шести років я працюю в компанії як операційний директор формату, а два роки тому вирішив відкрити власний заклад у партнерстві. Це однозначно класний досвід: спочатку він займав дуже багато часу, але сьогодні як власник я приділяю кілька годин на місяць, а з січня 2024 року я також став партнером ще одного бренду Gastro Family – ресторану “Барсук”
Мій вибір на користь франшизи BPSH був природним, адже я вже мав позитивний досвід співпраці з Gastro Family у форматі «Білого Наливу». Старт роботи запам’ятався завдяки професійній команді запуску, які створили атмосферу впевненості та підтримки з перших днів. У щоденній роботі я найбільше ціную оперативне й адекватне реагування команди на будь-які питання чи нестандартні ситуації
Коли я був у Києві, навіть ще не знав, що таке «Білий Налив». Але побачивши чергу, відразу зрозумів: це 100% успішний формат. Саме так почалася моя історія з брендом. З перших кроків найбільше вразила професійна команда, з якою дуже легко та зручно працювати. Система роботи франшизи настільки добре налагоджена, що майже не доводиться звертатися за підтримкою — усе працює чітко
Із усіх інших форматів «Білий Налив» був ближче нам по продукту і своїй концепції. За ці роки ми отримали досвід і розуміння, як працює франшиза зсередини: моноформат на великій кількості чеків, де потрібно тримати заклад у тонусі. Це був гарний шлях — компетентна співпраця, якісна робота і підтримка “Gastro Family”
Моя історія трохи незвичайна, адже поєдную дві ролі: більше шести років я працюю в компанії як операційний директор формату, а два роки тому вирішив відкрити власний заклад у партнерстві. Це однозначно класний досвід: спочатку він займав дуже багато часу, але сьогодні як власник я приділяю кілька годин на місяць, а з січня 2024 року я також став партнером ще одного бренду Gastro Family – ресторану “Барсук”
Приєднуйтесь до нашої команди франчайзі
Ключ до успіху ваша залученість
Ми не робимо все за вас. Ми даємо інструменти й знання, щоб ви стали господарем свого бізнесу. Час діяти - обговоріть свій майбутній ресторан із нашим експертом.